上:通常は、ランチ&ディナーブッフェ、バーではオリジナルカクテルなどを提供。 下:通常は、ステーキや魚介類、地元の食材を取り入れた料理をソムリエセレクトのワインとともに提供。18ワーキングランチなどの会場となった23Fの「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」と二国間会談の会場となった22Fの「ステーキ&シーフード ボストン」。両者に共通していることは、高層階からの眺望だ。食事では景色もご馳走のひとつに、セッションでは心身を穏やかにと、「G7広島サミット」において、精神的な側面から好影響をもたらしたと言えるだろう。自然との共存もまた、プリンスホテルが大切にしているエレメントなのだ。各国首脳が感動したもの、そして、心を安らげたもの、それは、この空間と眺望にあると言っても過言ではない。目の前に広がるのは、パノラミックな瀬戸内海。自然の絶景もまた、「G7広島サミット」の陰の立役者なのだ。各国首脳が絶景を堪能したレストランRESTAURANT
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